Технические условия гарниры

• Пюре из батата
• Корень фенхеля Су-вит
• Огуречный гаспаччо
• Голубцы постные
• Лазанья овощная
• Рис овощами
• Картофельное рагу
• Жареный рис
• Булгур по-турецки
• Рис с кукурузой и помидорами
• Спагетти с сыром и яйцами
• Запечённые овощи в чесночном маринаде
• Драники с сыром и чесноком
• Жареная вермишель
• Картофельные крокеты
• Галушки с жареным луком
• Картофель по-французски
• Макароны с овощной поджаркой
• Гречка "Нескучная"
• Картофель "Буланжер"
• Овощное рагу с зелёным горошком
• Гречневые котлеты с грибами
• "Мятый" картофель, запечённый с сыром сулугуни и чесноком
• Золотая картошечка "Деревенская"
• Лобио из стручковой фасоли
• Паприкаш из кабачков с помидорами
• Рататуй с картофелем
• Фасоль тушеная с грибами
• Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом
• Тыква в сметанно-чесночном соусе
• Минтай, запечённый в сливках, с картофелем
• Кабачки с луком, тушенные в сметанно-чесночном соусе
• Рисовая запеканка с кабачком и сыром
• Рис с жареной вермишелью
• Шпецле
• Лук, запеченный в духовке
• Картофель, запечённый с салом на углях
• Закуска из кабачков и шампиньонов
• Аджапсандали
• Рис с горошком по-багамски
• Картофельный салат с огурцом и укропом
• Овсяные котлеты
• Овощи на сковороде-гриль
• Начинка на пирожок с яйцом и луком
• Баклажаны Пармеджано
• Лечо
• Перец болгарский печеный на салат
• Киноа отварная
• Баклажан запечённые мангал
• Брокколи с чесноком
• Картофельное пюре
• Шампиньоны жареные
• Лук Шалот конфи
• Картофель по-деревенски
• Оливье с говядиной
• Овощи на комплимент
• Лисички жаренные
• Картофель отв в мундире кубик
• Основа на салат с кальмарами и икрой кефали
• Баклажаны жареные
• Цукини жареные
• Грибная пудра
• Черная Чечевица
• Тушеная капуста с яблоками
• Тушеная квашеная капуста
• Оливье
• Фарш из капусты
• Артишоки жареные
• Тапенад комплимент
• Пепероната
• Картофель запечённый с розмарином
• Грибы белые жаренные
• Гарнир на утку томл
• Брокколи с чесноком
• Пюре из сельдерея

Сырье при производстве продукта:

• Салат по ГОСТ 33985;
• Масло растительное по ГОСТ 1129, ГОСТ 7825, ГОСТ 8808;
• Баклажан по ГОСТ 31821;
• Базилик по ГОСТ Р 56562;
• Петрушка по ГОСТ 34212;
• Помидоры по ГОСТ 34298;
• Чеснок по ГОСТ 33562;
• Соль по ГОСТ Р 51574;
• Перец красный по ГОСТ 29053;
• Капуста цветная по ГОСТ 33952;
• Брокколи по ГОСТ 33854;
• Горошек по ГОСТ Р 54050; ГОСТ 34112 (с 01.01.2019);
• Перец черный по ГОСТ 29050;
• Вода по Сан Пин. 1.4.1074;
• Кинза по ГОСТ 32788;
• Щавель по ГОСТ 34301;
• Сельдерей по ГОСТ 34320;
• Сахар по ГОСТ 33222;
• Паприка по ГОСТ Р ИСО 7540;
• Кориандр по ГОСТ 32788;
• Огурцы по ГОСТ 33932;
• Перец болгарский по ГОСТ 34325;
• Горчица по ГОСТ 9159;
• Персики по ГОСТ 34340;
• Изюм по ГОСТ 6882;
• Лук зеленый по ГОСТ 34214;
• Кабачки по ГОСТ 31822;
• Сметана по ГОСТ 31452;
• Яйца по ГОСТ 31654;
• Картофель по ГОСТ 7176;
• Укроп по ГОСТ 32856;
• Свекла по ГОСТ 32285;
• Шампиньоны по ГОСТ Р 56827;
• Белые грибы по ГОСТ 33492;
• Маслины по ГОСТ Р 55464;
• Капуста по ГОСТ 33494;
• Масло сливочное по ГОСТ 32261;
• Молоко по ГОСТ 31450;
• Морковь свежая столовая по ГОСТ 32284;

Хранить при температуре не выше минус 18 °С (для замороженной продукции), при температуре (4±2) ᵒС (для охлажденной продукции) и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности продукции – не более 48 часов.

Срок годности до 2 лет