Технические условия на ягоды замороженные
В наличии
Разработка технических условий на грибы замороженные.
Атлант Всероссийский центр разработки
нормативной документации
Москва, 2-я Хуторская д.40 строение 5 Адрес Компании Атлант
Поиск по базе ТУ
База технических условий Контакты:
Адрес: 2-я Хуторская д.40 строение 5 127287 Москва
Телефон:+7 499 647-98-49, Факс:+7 499 647-98-49, Электронная почта: info@atlant-eac.ru

Технические условия грибы замороженные

Запросить полную версию ТУ на грибы замороженные

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
ОКПД2 10.39.11.000
Утверждаю Генеральный директор ООО «АТЛАНТ» _______________ Мухортов Д.С. «____».____________2020 г.

грибы замороженные

Технические условия ТУ 10.39.11-088-35749547-2020 Введены впервые

Данные технические условия распространяются на грибы замороженные, в следующем ассортименте:

Данные технические условия распространяются на следующие виды замороженных грибов:

  • белый гриб - замороженный целиком  
  • рыжик настоящий - замороженный целиком  
  • груздь настоящий - замороженный целиком
  • подберёзовик - замороженный целиком  
  • подосиновик - замороженный целиком  
  • дубовик - замороженный целиком  
  • маслёнок - замороженный целиком  
  • волнушка розовая - замороженный целиком  
  • белянка - замороженный целиком  
  • груздь осиновый - замороженный целиком  
  • шампиньоны - замороженный целиком  
  • моховик зелёный - замороженный целиком  
  • валуй - замороженный целиком  
  • сыроежки - замороженный целиком  
  • груздь чёрный - замороженный целиком  
  • опёнок осенний - замороженный целиком  
  • лисичка обыкновенная - замороженный целиком  
  • сморчок - замороженный целиком  
  • моховик пёстрый - замороженный целиком  
  • скрипица - замороженный целиком
  • опёнок луговой - замороженный целиком  
  • вёшенка - замороженный целиком  
  • гриб-зонтик - замороженный целиком  
  • рядовки - замороженный целиком  
  • дождевики - замороженный целиком  

Грибы замороженные резанные: (Кубики, пласты, соломка)

  • белый гриб - замороженная нарезка
  • рыжик настоящий - замороженная нарезка
  • груздь настоящий - замороженная нарезка
  • подберёзовик - замороженная нарезка
  • подосиновик - замороженная нарезка
  • дубовик - замороженная нарезка
  • маслёнок - замороженная нарезка
  • волнушка розовая - замороженная нарезка
  • белянка - замороженная нарезка
  • груздь осиновый - замороженная нарезка
  • шампиньоны - замороженная нарезка
  • моховик зелёный - замороженная нарезка
  • валуй - замороженная нарезка
  • сыроежки - замороженная нарезка
  • груздь чёрный - замороженная нарезка
  • опёнок осенний - замороженная нарезка
  • лисичка обыкновенная - замороженная нарезка
  • сморчок - замороженная нарезка
  • моховик пёстрый - замороженная нарезка
  • скрипица - замороженная нарезка 
  • опёнок луговой - замороженная нарезка
  • вёшенка - замороженная нарезка
  • гриб-зонтик - замороженная нарезка
  • рядовки - замороженная нарезка
  • дождевики - замороженная нарезка

Ассорти наборы:

  • Ассорти набор из 3 видов грибов
  • Ассорти набор из 4 видов грибов
  • Ассорти набор из 5 видов грибов
  • Ассорти набор из 6 видов грибов

Требование к сырью

Для изготовления изделий применяют грибы свежие, здоровые, целые, чистые, без пятен и повреждений, причиненных болезнями, без червоточин, очищенные от песка, земли, лесного мусора, разобранные по видам, с подрезанными ножками, соответствующие требованиям действующей нормативной и технической документации и нормативных правовых актов Российской Федерации.

  • Грибы, по показателям безопасности должно соответствовать нормам, установленным в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • Допускается использование других видов сырья, предназначенных для применения в пищевой промышленности.
  • Заготовку, калибровку и отделение съедобных грибов от несъедобных или ядовитых выполняют в соответствии с СП 2.3.4.009.

Срок годности – в зависимости от обработки, упаковки с температурного режима – до 12 месяцев.

По данным ТУ, Вы сможете выпускать продукцию, испытывать и сертифицировать, подавать на согласование в различные структуры, такие как Минпромторг, Центры метрологии, Лаборатории и т.д.

Технические условия передаются Вам в полном объеме. Могут быть зарегистрированы за Вами в Росстандарте. Предусмотрено внесении правок. Все ТУ согласовываются с Вами перед подписанием.

Заказать разработку ТУ ?

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
технические условия Заявка вотсап
Поиск по базе ТУ
!-- BEGIN WHATSAPP INTEGRATION WITH ROISTAT -->