Технические условия Иван чай

Данные технические условия распространяются на напитки чайные с добавками или без, выпускаемый в следующем ассортименте:

Продукция выпускается в виде сыпучего продукта на развес или фильтрпакетов и/или пакетов (различной вместимости) со смесью и предназначена для реализации в торговой сети. Допускается формирование подарочных наборов, состоящих из нескольких чайных напитков, упакованных в художественно оформленную групповую упаковку по желанию производителя.

Продукцию изготавливают из травы кипрея узколистного (иван-чая) (лат. Chamérion angustifólium, или Epilóbium angustifolium) — многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные (Onagraceae) в чистом виде или в смеси со следующими растениями целиком, плодами, цветами, пыльцой, листвой, корневищами в различном количественном смешивании в следующем ассортименте:

• Абрикос
• Авокадо
• Агарикус
• Айва
• Аир
• Алыча
• Ананас
• Апельсин (плод, цвет, цедра)
• Арония
• Арония сушеные листья
• Арония ягода сушеная
• Бадан корень
• Бадан лист
• Бадьян
• Баиль (бенгальская айва)
• Банан
• Барбарис
• Белый пион
• Бергамот
• Береза почка
• Бессмертник
• Боровая матка
• Боярышник
• Брусника
• Брусника лист
• Бутоны роз
• Валериана
• Ваниль
• Василёк голубой – цвет сушеный
• Василёк красный – цвет сушеный
• Василёк розовый – цвет сушеный
• Вербена
• Вереск
• Виноград – сушеные листья
• Виноград сушеный (изюм белый, красный, чёрный)
• Вишня
• Володушка
• Галега
• Ганпаудер
• Гвоздика
• Гибискус
• Глаз Дракона
• Годжа ягоды, семена, цвет
• Голубика
• Гранат цветы, побеги, ягоды
• Грейпфрукт
• Грецкий орех лист сушеный
• Гречиха
• Гречиха татарская (Ку Цяо)
• Груша
• Груша лист
• Грушанка
• Гуава
• Гуанабана
• Гуй хуа
• Девясил
• Джаботикаба
• Джекфрут
• Донник
• Дуб листья
• Душица – сушеные листья
• Дыня
• Дыня сушеная
• Ежевика
• Ежевика – сушеные листья
• Ежемалина
• Жасмин
• Жень-шень
• Живица
• Жимолость
• Зверобой
• Земляника
• Земляника лесная – сушеные листья
• Зизифора
• Зимолюбка
• Змееголовник
• Золотая Розга
• Золотой корень
• Имбирь
• Инжир
• Календула
• Калина
• Кандык
• Каракадэ
• Карамбола
• Кардамон
• Кивано
• Киви
• Клевер
• Клубника
• Клубника – сушеные листья
• Клюква
• Кокос
• Кора ивы
• Кориандр
• Корица
• Корица кора для чайных напитков
• Костяника
• Крапива
• Красная щетка
• Красный корень
• Красный сицилийский апельсин
• Крушина
• Крыжовник
• Кукурузные рыльца
• Кумкват
• Курильский чай
• Лабазник
• Лаванда
• Лакричника корень
• Левзея
• Лепестки миндального ореха
• Лилия
• Лимон
• Лимонное сорго
• Липа
• Лист абрикоса ферментированный
• Лист айвы ферментированный
• Лист актинидии ферментированный
• Лист аронии ферментированный
• Лист березы
• Лист вишни ферментированный
• Лист груши ферментированный
• Лист ежевики ферментированный
• Лист жимолости ферментированный
• Лист земляники лесной ферментированный
• Лист ирги ферментированный
• Лист клубники ферментированный
• Лист крыжовника ферментированный
• Лист малины ферментированный
• Лист персика ферментированный
• Лист сливы ферментированный
• Лист смородины чёрной ферментированный
• Лист черешни ферментированный
• Лист шелковицы ферментированный
• Лист яблони ферментированный
• Личи
• Лонган
• Лонгконг
• Лопух
• Малина 
• Мальва
• Маммея
• Манго
• Мангустин
• Мандарин
• Маракуйя
• Марокканская мята
• Марула
• Мать и мачеха
• Матэ
• Мафаи
• Мацис
• Медуница
• Мелисса
• Мелисса– сушеные листья
• Мирабелла
• Можжевельник
• Мушмула
• Мята
• Мята крупный лист
• Нектарин
• Нойна
• Нони
• Облепиха
• Облепиха лист
• Одуванчик весь
• Орхидея лепестки
• Очанка
• Папайя
• Пастушья сумка
• Пепино
• Первоцвет
• Перец
• Перец Чили красный резанный
• Персик
• Пион корень
• Пион лепестки розовые
• Пион трава
• Платония
• Подорожник
• Подсолнечник лепестки резанный и цельной
• Полынь
• Помело
• Почка сосны
• Пустырник
• Пуэр
• Рамбутан
• Расторопша
• Рейши
• Репешок
• Роза желтая бутоны
• Роза желтая лепестки
• Роза лепестки – цвет сушеный
• Роза лепестки красные
• Ройбос
• Ромашка
• Рябина плоды
• Рябина черноплодная плоды
• Сабельник
• Саган дайля
• Сала
• Сантол
• Саподилла
• Саусеп
• Сафлор
• Сенча чай
• Синюха корень, трава
• Слива
• Смородина
• Смородина золотистая – сушеные листья
• Смородина красная – сушеные листья
• Смородина черная – сушеные листья
• Солодка
• Софора плоды
• Соцветия апельсина
• Спорыш
• Створки фасоли
• Стевия сушеная
• Сушеница
• Таволга (лабазник) – цвет сушеный
• Тайский синий чай
• Тамарилло
• Тамаринд
• Тмин
• Толокнянка
• Топинамбур
• Тысячелистник
• Фейхоа
• Фенхель
• Хвощ
• Хлебное дерево
• Хмель
• Хризантема
• Хризофиллум
• Цветы бессмертника
• Цветы жасмина
• Цедра апельсина 
• Цедра грейпфрукта
• Цедра лайма
• Цедра лимона
• Цедра мандарина
• Чабрец
• Чабрец – сушеные листья
• Чага
• Чай зеленый листовой
• Чай чёрный ассам
• Чай чёрный пекое
• Чемерица
• Череда
• Черемуха плоды
• Черемуха цвет
• Черешня
• Черимойя
• Черника
• Черника
• Черника – сушеные листья
• Черника побег
• Черника ягода
• Чистотел
• Шалфей
• Шелковицы листья, ягода, цветы
• Шикша
• Шиповник (цвет, лист, плоды)
• Эвкалипт
• Эхинацея
• Ююба
• Яблоко
• Яблоня лист
• Яблоня цвет

Изменение № 1 – добавлены следующие растения

• с листом малины,
• с листом земляники,
• с листом облепихи,
• с листом березы,
• с листом брусники,
•  с листом смородины,
•  с листом калины,
• с листом шиповника,
• с листом клубники,
•  с листом рябины,
• с ягодами малины,
• с ягодами клубники,
• с ягодами смородины,
• с ягодами облепихи,
• с ягодами красной рябины,
• с ягодами черноплодной рябины,
• с ягодами земляники,
• с ягодами брусники,
• с ягодами клюквы,
• с ягодами ирги,
• с мятой,
• с душицей,
• с мелиссой,
• с шиповником,
• с боярышником,
• с чабрецом,
• с ромашкой,
• с пустырником,
• с подорожником,
• с люцерной,
• с девясилом,
• с тысячелистником,
• со зверобоем,
• с хвощем,
• с лабазником,
• с черникой,
• с котовником,
• с липой,
• с вишней,
• с ежевикой,
• с шалфеем,
• с крапивой,
• с клевером,
• с лимонником,
• с жасмином,
• с лавандой,
• с грушей,
• со змееголовником,
• с фенхелем,
• с эстрагоном,
• с яруткой,
• с геранью лесной,
• с лапчаткой,
• с подмаренником,
• с манжеткой,
• с пижмой,
• с черноголовником,
• с лопухом,
• с лебедой,
• с вероникой,
• с мать и мачехой,
• с икотником,
• с чернобыльником,
• с донником,
• с полынью,
• с сабельником,
• с солодкой,
• с аиром,
• с валерьяной,
• с женьшенем,
• с чередой,
• с чистотелом,
• с кровохлебкой,
• с элеутерококком,
• с золотарником,
• с чиной,
• с хмелем,
• с календулой,
• с пионом,
• с сурепкой,
• с одуванчиком,
• с радиолой розовой,
• с цикорием,

Требования к сырью:

• Листья Иван чая по нормативной документации поставщика,
• Плоды ежевики, по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика,
• Ярутки трава, по нормативной документации поставщика;
• Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя

Срок годности до 36 месяцев