Технические условия йогурты

Данные технические условия распространяются на следующие йогурты:

• Йогурт классический с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт злаковый с жирностью: от 0,5 до 10%  
• Йогурт Греческий с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Кофе» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Капучино» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Ваниль» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Шоколад» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Клубника» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Вишня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Малина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Лесные ягоды» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Персик» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Ежевика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Черника» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Красная шелковица» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Ежевика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Морошка» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Голубика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Черная смородина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Красная смородина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Дыня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Банан» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Арбуз/Дыня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Дыня/Банан» с жирностью: от 0,5 до 10%

С сахарозаменителем

• Йогурт классический с добавлением сахарозаменителя с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт злаковый с добавлением сахарозаменителя с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт «Греческий» с добавлением сахарозаменителя с жирностью: от 0,5 до 10%  
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Кофе» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Капучино» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Ваниль» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Шоколад» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Клубника» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Вишня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Малина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Лесные ягоды» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Персик» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Ежевика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Черника» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Красная шелковица» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Ежевика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Морошка» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Голубика» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Черная смородина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Красная смородина» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Дыня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Банан» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Арбуз/Дыня» с жирностью: от 0,5 до 10%
• Йогурт с добавлением сахарозаменителя «Дыня/Банан» с жирностью: от 0,5 до 10%

Обезжиренный

• Йогурт обезжиренный классический 
• Йогурт обезжиренный злаковый   
• Йогурт обезжиренный Греческий  
• Йогурт обезжиренный «Кофе»  
• Йогурт обезжиренный «Капучино»  
• Йогурт обезжиренный «Ваниль»  
• Йогурт обезжиренный «Шоколад»  
• Йогурт обезжиренный «Клубника»  
• Йогурт обезжиренный «Вишня»  
• Йогурт обезжиренный «Малина»  
• Йогурт обезжиренный «Лесные ягоды»  
• Йогурт обезжиренный «Персик»  
• Йогурт обезжиренный «Ежевика»  
• Йогурт обезжиренный «Черника»  
• Йогурт обезжиренный «Красная шелковица»  
• Йогурт обезжиренный «Ежевика»  
• Йогурт обезжиренный «Морошка»  
• Йогурт обезжиренный «Голубика»  
• Йогурт обезжиренный «Черная смородина»  
• Йогурт обезжиренный «Красная смородина»  
• Йогурт обезжиренный «Дыня»  
• Йогурт обезжиренный «Банан»  
• Йогурт обезжиренный «Арбуз/Дыня»  
• Йогурт обезжиренный «Дыня/Банан»  

С сахарозаменителем

• Йогурт обезжиренный классический с добавлением сахарозаменителя 
• Йогурт обезжиренный злаковый с добавлением сахарозаменителя  
• Йогурт обезжиренный «Греческий» с добавлением сахарозаменителя   
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Кофе»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Капучино»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Ваниль»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Шоколад»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Клубника»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Вишня»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Малина»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Лесные ягоды»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Персик»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Ежевика»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Черника»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Красная шелковица»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Ежевика»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Морошка»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Голубика»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Черная смородина»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Красная смородина»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Дыня»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Банан»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Арбуз/Дыня»  
• Йогурт обезжиренный с добавлением сахарозаменителя «Дыня/Банан»   

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

• Молоко цельное, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
• Молоко нормализированное, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
• Молоко обезжиренное по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
• Молоко восстановленное, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
• Молоко рекомбинированное, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
• Ягоды, ГОСТ или нормативной документации поставщика;
• Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
• Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя

Срок годности:

В зависимости от обработки, упаковки и температурного режима: От 7 до 30 суток