Технические условия на пиццу
В наличии
Разработка технических условий на пиццу.
Атлант Всероссийский центр разработки
нормативной документации
Москва, 2-я Хуторская д.40 строение 5 Адрес Компании Атлант
Поиск по базе ТУ
База технических условий Контакты:
Адрес: 2-я Хуторская д.40 строение 5 127287 Москва
Телефон:+7 499 647-98-49, Факс:+7 499 647-98-49, Электронная почта: info@atlant-eac.ru

Технические условия пицца

Запросить полную версию ТУ на пицца

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
ОКПД2 10.85.19.000
Утверждаю Генеральный директор ООО «АТЛАНТ» _______________ Мухортов Д.С. «____».____________2020 г.

пицца

Технические условия ТУ 10.85.19-084-35749547-2020 Введены впервые

Данные технические условия распространяются на пицца, в следующем ассортименте:

Данные технические условия распространяются на следующие виды замороженной пиццы:

  • Пицца «Маргарита»
  • Пицца «Кальцоне»
  • Пицца «Сицилийская»
  • Пицца «Море»
  • Пицца «Карбонара»
  • Пицца «Лас Вегас»
  • Пицца «Калифорния»
  • Пицца «Королевская»
  • Пицца «Чили»
  • Пицца «Бруклин»
  • Пицца «Флорентийская»
  • Пицца «Мехико»
  • Пицца «Римская»
  • Пицца «Сопрано»
  • Пицца «Мясная с мясом»
  • Пицца «turtles»
  • Пицца «Морская»
  • Пицца «Мексиканская»
  • Пицца «Пепперони»
  • Пицца «Цезарь»
  • Пицца «Ассорти»
  • Пицца «Салями»
  • Пицца «от шефа» с вареной колбасой и яйцом 
  • Пицца «мясная» с фаршем из говядины 
  • Пицца «бонаппетит» с ананасами
  • Пицца «Неаполитанская» с анчоусами 
  • Пицца «Дон» итальянская с копченостями 
  • Пицца «каприз»
  • Пицца «Вегетарианская» овощная 
  • Пицца «сытная» с колбасой полукопченой
  • Пицца «Охотничья» с сосисками 
  • Пицца «классик» с вареной колбасой и огурцом 
  • Пицца «хит» с ветчиной и сыром 
  • Пицца «Джерри» из четырех видов сыра 

Изготовитель в праве дополнять производство собственными наименованиями.

Требования к сырью:

Для производства продукции используются следующие виды сырья:

  • мука пшеничная по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • говядина по ГОСТ 12512, ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • свинина по ГОСТ 12513 по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика, 
  • баранина по по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • мясо куриное по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • рыба и морепродукты по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • маргарин по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • сосиски по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • лук зелёный свежий по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • майонез по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • ананас, консервированный по нормативной документации, действующей в установленном порядке;
  • кетчуп по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • шампиньоны, консервированные по нормативной документации, действующей в установленном порядке;
  • лук репчатый свежий по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • продукты яичные мороженные (меланж) по нормативной документации, действующей в установленном порядке;
  • сахар-песок по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,;
  • соль поваренная пищевая по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • перец черный молотый по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • масло подсолнечное по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • сыры полутвёрдые по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • сметана по ГОСТ или по иной нормативной документации поставщика,
  • -яичный порошок по ГОСТ 30363, а также пищевые добавки (вкусоароматические добавки, ароматизаторы, усилители вкуса и аромата, стабилизаторы, антиокислители), разрешенные в установленном порядке согласно нормативно-правовых актов Российской Федерации, СанПиН 2.3.2.1293, «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю», ТРТС 029/2012.

Срок годности до 6 месяцев.

По данным ТУ, Вы сможете выпускать продукцию, испытывать и сертифицировать, подавать на согласование в различные структуры, такие как Минпромторг, Центры метрологии, Лаборатории и т.д.

Технические условия передаются Вам в полном объеме. Могут быть зарегистрированы за Вами в Росстандарте. Предусмотрено внесении правок. Все ТУ согласовываются с Вами перед подписанием.

Заказать разработку ТУ ?

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
технические условия Заявка вотсап
Поиск по базе ТУ
!-- BEGIN WHATSAPP INTEGRATION WITH ROISTAT -->