Технические условия на полуфабрикаты мясные для детского питания
В наличии
Разработка технических условий на полуфабрикаты мясные для детского питания.
Атлант Всероссийский центр разработки
нормативной документации
Москва, 2-я Хуторская д.40 строение 5 Адрес Компании Атлант
Поиск по базе ТУ
База технических условий Контакты:
Адрес: 2-я Хуторская д.40 строение 5 127287 Москва
Телефон:+7 499 647-98-49, Факс:+7 499 647-98-49, Электронная почта: info@atlant-eac.ru

Технические условия полуфабрикаты мясные для детского питания

Запросить полную версию ТУ на полуфабрикаты мясные для детского питания

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
ОКПД2 10.86.10.640
Утверждаю Генеральный директор ООО «АТЛАНТ» _______________ Мухортов Д.С. «____».____________2020 г.

полуфабрикаты мясные для детского питания

Технические условия ТУ 10.86.10-157-35749547-2020 Введены впервые

Данные технические условия распространяются на полуфабрикаты мясные для детского питания, в следующем ассортименте:

Данные технические условия распространяются на полуфабрикаты мясные для детского питания в следующем ассортименте:

Кусковые

  • гуляш из говядины (телятины) «Фирменный»;
  • гуляш из свинины «Фирменный»;
  • гуляш из баранины (ягнятины) «Фирменный»;
  • азу из говядины (телятины) «Фирменный»;
  • азу из свинины «Фирменный»;
  • азу из баранины (ягнятины) «Фирменный»;
  • Мясо для поджарки из говядины (телятины) «Фирменный»;
  • Мясо для поджарки из свинины «Фирменный»;
  • Мясо для поджарки из баранины (ягнятины) «Фирменный»;
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «бефстроганов»
  • Мясной набор из свинины «бефстроганов»
  • Мясной набор из говядины (телятины) «бефстроганов»
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «для запекания»
  • Мясной набор из свинины «для запекания»
  • Мясной набор из говядины (телятины) «для запекания»
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «Мясо по японски»
  • Мясной набор из свинины «Мясо по японски»
  • Мясной набор из говядины (телятины) «Мясо по японски»
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «шашлычный Люкс»
  • Мясной набор из свинины «шашлычный Люкс»
  • Мясной набор из телятины «шашлычный Люкс»
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «для плова»
  • Мясной набор из свинины «для плова»
  • Мясной набор из говядины (телятины) «для плова»
  • Антрекот из баранины (ягнятины)
  • Антрекот из свинины «для плова»
  • Антрекот из говядины (телятины)
  • Мясной набор из баранины (ягнятины) «для шаурмы»
  • Мясной набор из свинины «для шаурмы»
  • Мясной набор из говядины (телятины) «для шаурмы»

Рубленные

  • котлеты свинина/говядина «Экстра»;
  • котлеты свинина/баранина «Экстра»;
  • котлеты говядина/свинина «Экстра»;
  • котлеты говядина/баранина «Экстра»;
  • котлеты баранина/свинина «Экстра»;
  • котлеты баранина/говядина «Экстра»;
  • котлеты свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • котлеты свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • котлеты баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • котлеты баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • котлеты говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • котлеты говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • голубцы ленивые свиные «Экстра»;
  • голубцы ленивые говяжии «Экстра»;
  • голубцы ленивые барании «Экстра»;
  • голубцы ленивые свинина/говядина «Экстра»;
  • голубцы ленивые свинина/баранина «Экстра»;
  • голубцы ленивые говядина/свинина «Экстра»;
  • голубцы ленивые говядина/баранина «Экстра»;
  • голубцы ленивые баранина/свинина «Экстра»;
  • голубцы ленивые баранина/говядина «Экстра»;
  • голубцы ленивые свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • голубцы ленивые свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • голубцы ленивые баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • голубцы ленивые баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • голубцы ленивые говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • голубцы ленивые говядина/баранина/свинина «Экстра »
  • Люля-кебаб свиные «Экстра»;
  • Люля-кебаб говяжии «Экстра»;
  • Люля-кебаб барании «Экстра»;
  • Люля-кебаб свинина/говядина «Экстра»;
  • Люля-кебаб свинина/баранина «Экстра»;
  • Люля-кебаб говядина/свинина «Экстра»;
  • Люля-кебаб говядина/баранина «Экстра»;
  • Люля-кебаб баранина/свинина «Экстра»;
  • Люля-кебаб баранина/говядина «Экстра»;
  • Люля-кебаб свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • Люля-кебаб свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • Люля-кебаб баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • Люля-кебаб баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • Люля-кебаб говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • Люля-кебаб говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • Фарш свиные «Экстра»;
  • Фарш говяжии «Экстра»;
  • Фарш барании «Экстра»;
  • Фарш свинина/говядина «Экстра»;
  • Фарш свинина/баранина «Экстра»;
  • Фарш говядина/свинина «Экстра»;
  • Фарш говядина/баранина «Экстра»;
  • Фарш баранина/свинина «Экстра»;
  • Фарш баранина/говядина «Экстра»;
  • Фарш свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • Фарш свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • Фарш баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • Фарш баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • Фарш говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • Фарш говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • шницель свиные «Экстра»;
  • шницель говяжии «Экстра»;
  • шницель барании «Экстра»;
  • шницель свинина/говядина «Экстра»;
  • шницель свинина/баранина «Экстра»;
  • шницель говядина/свинина «Экстра»;
  • шницель говядина/баранина «Экстра»;
  • шницель баранина/свинина «Экстра»;
  • шницель баранина/говядина «Экстра»;
  • шницель свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • шницель свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • шницель баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • шницель баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • шницель говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • шницель говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • биточки свиные «Экстра»;
  • биточки говяжии «Экстра»;
  • биточки барании «Экстра»;
  • биточки свинина/говядина «Экстра»;
  • биточки свинина/баранина «Экстра»;
  • биточки говядина/свинина «Экстра»;
  • биточки говядина/баранина «Экстра»;
  • биточки баранина/свинина «Экстра»;
  • биточки баранина/говядина «Экстра»;
  • биточки свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • биточки свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • биточки баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • биточки баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • биточки говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • биточки говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • тефтели свиные «Экстра»;
  • тефтели говяжии «Экстра»;
  • тефтели барании «Экстра»;
  • тефтели свинина/говядина «Экстра»;
  • тефтели свинина/баранина «Экстра»;
  • тефтели говядина/свинина «Экстра»;
  • тефтели говядина/баранина «Экстра»;
  • тефтели баранина/свинина «Экстра»;
  • тефтели баранина/говядина «Экстра»;
  • тефтели свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • тефтели свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • тефтели баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • тефтели баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • тефтели говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • тефтели говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • Ёжик свиные «Экстра»;
  • Ёжик говяжии «Экстра»;
  • Ёжик барании «Экстра»;
  • Ёжик свинина/говядина «Экстра»;
  • Ёжик свинина/баранина «Экстра»;
  • Ёжик говядина/свинина «Экстра»;
  • Ёжик говядина/баранина «Экстра»;
  • Ёжик баранина/свинина «Экстра»;
  • Ёжик баранина/говядина «Экстра»;
  • Ёжик свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • Ёжик свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • Ёжик баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • Ёжик баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • Ёжик говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • Ёжик говядина/баранина/свинина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша свиные «Экстра»;
  • Рулеты из фарша говяжии «Экстра»;
  • Рулеты из фарша барании «Экстра»;
  • Рулеты из фарша свинина/говядина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша свинина/баранина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша говядина/свинина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша говядина/баранина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша баранина/свинина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша баранина/говядина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша свинина/говядина/баранина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша свинина/баранина/говядина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша баранина/говядина/свинина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша баранина/свинина/говядина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша говядина/свинина/баранина «Экстра»;
  • Рулеты из фарша говядина/баранина/свинина «Экстра»;

Фаршированные

  • Голубцы свиные «Домашние»;
  • Голубцы говяжии «Домашние»;
  • Голубцы барании «Домашние»;
  • Голубцы свинина/говядина «Домашние»;
  • Голубцы свинина/баранина «Домашние»;
  • Голубцы говядина/свинина «Домашние»;
  • Голубцы говядина/баранина «Домашние»;
  • Голубцы баранина/свинина «Домашние»;
  • Голубцы баранина/говядина «Домашние»;
  • Голубцы свинина/говядина/баранина «Домашние»;
  • Голубцы свинина/баранина/говядина «Домашние»;
  • Голубцы баранина/говядина/свинина «Домашние»;
  • Голубцы баранина/свинина/говядина «Домашние»;
  • Голубцы говядина/свинина/баранина «Домашние»;
  • Голубцы говядина/баранина/свинина «Домашние»;
  • Долма свиная «Домашняя»;
  • Долма говяжья «Домашняя»;
  • Долма баранья «Домашняя»;
  • Долма свинина/говядина «Домашняя»;
  • Долма свинина/баранина «Домашняя»;
  • Долма говядина/свинина «Домашняя»;
  • Долма говядина/баранина «Домашняя»;
  • Долма баранина/свинина «Домашняя»;
  • Долма баранина/говядина «Домашняя»;
  • Долма свинина/говядина/баранина «Домашняя»;
  • Долма свинина/баранина/говядина «Домашняя»;
  • Долма баранина/говядина/свинина «Домашняя»;
  • Долма баранина/свинина/говядина «Домашняя»;
  • Долма говядина/свинина/баранина «Домашняя»;
  • Долма говядина/баранина/свинина «Домашняя»;
  • Перцы, фаршированные свиным фаршем «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные говяжьим фаршем «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные бараньим фаршем «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные свинина/говядина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные свинина/баранина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные говядина/свинина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные говядина/баранина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные баранина/свинина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные баранина/говядина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные свинина/говядина/баранина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные свинина/баранина/говядина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные баранина/говядина/свинина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные баранина/свинина/говядина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные говядина/свинина/баранина «Домашние»;
  • Перцы, фаршированные говядина/баранина/свинина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные свиным фаршем «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные говяжьим фаршем «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные бараньим фаршем «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные свинина/говядина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные свинина/баранина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные говядина/свинина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные говядина/баранина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные баранина/свинина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные баранина/говядина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные свинина/говядина/баранина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные свинина/баранина/говядина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные баранина/говядина/свинина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные баранина/свинина/говядина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные говядина/свинина/баранина «Домашние»;
  • Томаты, фаршированные говядина/баранина/свинина «Домашние»;

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

  • Мясо, свинина по ГОСТ 31476, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Мясо, Говядина по ГОСТ 33818, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Мясо, Баранина по ГОСТ 32605, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Соль поваренная по ГОСТ Р 51574, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
  • Томаты по ГОСТ 34298, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Сыр по ГОСТ 52686, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Перцы по ГОСТ 34325, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Виноградные листья по нормативной документации поставщика;
  • Мука пшеничная по ГОСТ 52189, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Масло подсолнечное по ГОСТ 1129, либо по иному нормативному документу поставщика;

Усилители вкуса и аромата пищевых продуктов по ГОСТ 54380, либо по иному нормативному документу поставщика

  • Молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 33629, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Шпик, по ГОСТ 55485, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Улучшитель муки, по нормативному документу поставщика
  • Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Яйца куриные, по ГОСТ 31654, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Меланж куриный, по ГОСТ 30363, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Сахар, по ГОСТ 33222, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Загуститель пищевой, по ГОСТ 33310, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Регуляторы кислотности по ГОСТ 53045, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Влагоудерживающие агенты по ГОСТ 34096, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
  • Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя.

Транспортирование

  • Транспортирование продукции допускается по требованиям СП 2.3.6.1079-01, СанПиН 2.3.2.1324-03, транспортом с изотермическими камерами или комплектованные холодильным оборудованием.
  • Условия транспортировки должны обеспечивать сохранность качества и внешнего вида товара, транспортирование допускается только в закрытых транспортных средствах, и должны соблюдутся правилами перевозок скоропортящихся грузов. Температура продуктов в данной транспорте не должна превышать 6 °С, и в таком виде должна быть передана грузополучателю.

Срок годности:

В зависимости от упаковки и добавок в замороженном состоянии от 3 суток до 3 месяцев.

По данным ТУ, Вы сможете выпускать продукцию, испытывать и сертифицировать, подавать на согласование в различные структуры, такие как Минпромторг, Центры метрологии, Лаборатории и т.д.

Технические условия передаются Вам в полном объеме. Могут быть зарегистрированы за Вами в Росстандарте. Предусмотрено внесении правок. Все ТУ согласовываются с Вами перед подписанием.

Заказать разработку ТУ ?

Спасибо за заявку!
Ваш менеджер Дмитрий свяжеться с вами в течении 10 минут
технические условия Заявка вотсап
Поиск по базе ТУ
!-- BEGIN WHATSAPP INTEGRATION WITH ROISTAT -->