Технические условия салаты мясные

• Салат «Купеческий» со свининой
• Салат мясной с сыром и яйцом
• Салат «Обжорка»
• Салат «Мужской каприз»
• Салат с жаренной говядиной, огурцом и сладким перцем
• Салат «Мужские слезы» с курицей
• Салат «Вдохновение»
• Салат «Цезарь» с курицей
• Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками
• Салат «Лемберг» с грибами и мясом
• Салат со свининой, помидорами и пекинской капустой
• Салат «Французский поцелуй»
• Салат с говядиной, кукурузой, огурцом и яйцами
• Салат «Гнездо глухаря»
• Салат с мясом и овощами
• Салат с курицей и корейской морковью
• Салат с вареной свининой «Купчиха»
• Салат с говядиной, солеными огурцами и кукурузой
• Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов
• Салат с колбасками и крекерами
• Салат мясной с шампиньонами, сыром и солеными огурцами
• Салат «Столичный»
• Салат «Столичный» с курицей
• Салат «Оливье»
• Салат «Оливье» с курицей
• Салат «Оливье» с говяжьим языком
• Салат «Оливье» с яблоками
• Салат мясной с орехами
• Салат «Король в гневе»
• Салат мясной с фасолью и орехами
• Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек
• Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой
• Салат мясной с жаренной морковью и луком
• Салат «Чафан» со свининой
• Салат «Чафан» с говядиной
• Салат «Чафан» с курицей
• Салат теплый с курицей и перцем
• Салат мясной с помидорами чери и сыром
• Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
• Салат «Мясная сказка» с гоаядиной и баклажанами
• Салат капустный с мясом, морковью и маринованным луком
• Салат «Птичье гнездо» с говядиной и солеными огурцами
• Салат с говядиной и яичными блинчиками
• Салат острый с мясом и огурцами
• Салат «Азиатский» со свининой
• Салат «Азиатский» с говядиной
• Салат «Азиатский» с курицей
• Салат «Мельник»
• Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
• Салат «Красная шапочка» с говядиной и гранатом
• Салат слоеный с копченой курицей, овощами и орехами
• Салат мясной с маринованными грибами
• Салат слоеный с курицей, черносливом и огурцами
• Салат мясной с капустой, свеклой и морковью
• Салат из капусты с жаренным мясо и болгарским перцем
• Салат «Переполох» с пекинской капустой
• Салат «Цахтони»
• Салат «Малахитовый браслет» с курицей, кукурузой и киви
• Салат «Прага»
• Салат «Трио» из ветчины, сыра и красной фасоли
• Салат с колбасой, сежей морковью и огурцами
• Салат картофельный с колбасой и огурцами
• Салат летний с колбасой
• Салат «Окрошка»
• Салат «Немецкий» с картофелем, копчеными колбасками и солеными огурцами
• Салат «Гусарский» с колбасой
• Салат «Охотничий» с копченой колбаской
• Салат из капусты с колбасой
• Салат с колбасой и сухариками

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

• Говядина по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Свинина по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Колбаса по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Колбаски по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Специи утверждаются производителем, по нормативным документам изготовителя, либо по декларациям соответствия с учетом импортного производства;
• Соль поваренная по ГОСТ Р 51574, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
• Масло подсолнечное по ГОСТ 1129, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Усилители вкуса и аромата пищевых продуктов по ГОСТ 54380, либо по иному нормативному документу поставщика
• Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Сахар, по ГОСТ 33222, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя.

Срок годности:

В зависимости от упаковки, условий хранения и добавок от 2 суток до 45 суток