Технические условия салаты овощные

• Салат «Мономах»
• Салат итальянский «Пармеджано»
• Салат из свеклы с кукурузой и луком
• Салат морковь по-корейски
• Салат спаржа с морковью по-корейски
• Салат спаржа по-корейски
• Салат «витаминный» из капусты
• Салат из свежей капусты, с яйцами и кукурузой
• Салат «Греческий»
• Салат «Мексиканский» овощи с авокадо
• Салат «Диетический»
• Салат «Сырный» с фасолью
• Салат овощной с ореховой заправкой
• Салат «Невеста» с картофелем и плавленым сыром
• Салат овощной с острой заправкой
• Салат фунчоза с овощами
• Салат морковь с ананасом
• Салат капуста с яблоком и кукурузой
• Салат со стручковой фасолью
• Салат свекольный с сыром
• Салат свекольный с чесноком
• Салат свекольный с сыром и яйцами
• Салат слоеный «Овощной торт»
• Салат винегрет
• Салат из баклажанов, помидоров и перца
• Салат морковный с ореховой заправкой
• Салат с цветной капустой и овощами
• Салат «Тайский»
• Салат «Грибной» с шампиньонами и сыром
• Салат «Коул-Слоу»
• Салат свекольный с яблоками, черносливом и орехами
• Салат свекольный с сыром фета
• Салат с жаренными кабачками и помидорами
• Салат из тыквы с яйцом и чесноком
• Салат из пекинской капусты с кукурузой
• Салат из репы с морковью
• Салат «Зимний» из капусты и редьки
• Салат картофельный с морковью и горохом
• Салат молодая капуста с брынзой
• Салат из кабачков с грецким орехом
• Салат свекольно-морковный
• Салат «Овощное ассорти»
• Салат огуречный с сыром фета
• Салат с помидорами и брынзой
• Салат «Кимчи»
• Салат «Шакарап»
• Салат из моркови с арахисом
• Салат из моркови и яблок
• Салат «Окрошка»
• Салат с жаренными грибами по-корейски
• Салат из тыквы, яблок, орехов и мяты
• Салат «Госпачо»
• Салат с нутом и пряной цветной капустой
• Салат «По-сербски»
• Салат овощной со щавелем
• Салат «Летний»
• Салат «Летний редис»
• Салат «Летний» с сыром
• Салат из тыквы с жареным луком
• Салат из овощей и чечевицы

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

• Свекла по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Сыр по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Яблоки по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Огурцы по ГОСТ или иной нормативной документации поставщика
• Специи утверждаются производителем, по нормативным документам изготовителя, либо по декларациям соответствия с учетом импортного производства;
• Соль поваренная по ГОСТ Р 51574, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
• Масло подсолнечное по ГОСТ 1129, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Усилители вкуса и аромата пищевых продуктов по ГОСТ 54380, либо по иному нормативному документу поставщика
• Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Сахар, по ГОСТ 33222, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя.

Срок годности:

В зависимости от упаковки, условий хранения и добавок от 2 суток до 45 суток