Технические условия масло сливочное

Данный нормативный документ включают в себя несколько видов масла, как по сырью, так и по способу обработки.

• масло сладко-сливочное с массовой долей жира от 55 до 83%
• масло кисло-сливочное с массовой долей жира от 55 до 83%
• масло сливочное подсырное с массовой долей жира от 55 до 83%
• масло сливочное «Шоколадное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Крабовое» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Грибное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Ветчинное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Клубничное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Черничное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Малиновое» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Банановое» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «Ванильное» с жирностью: от 55 до 83%
• масло сливочное «С сухофруктами в роме» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Горчичное с тимьяном» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Базилик» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Острое медовое» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «С каперсами» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Чесночное» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Томатное» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Пряное» с жирностью: 82,5%
• масло сливочное «Четыре перца» с жирностью: 82,5% 

Для продукции применяется следующее сырье:

• Сливки, по нормативному документу поставщика;
• Специи утверждаются производителем, по нормативным документам изготовителя, либо по декларациям соответствия с учетом импортного производства;
• Соль поваренная по ГОСТ Р 51574, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
• Усилители вкуса и аромата пищевых продуктов по ГОСТ 54380, либо по иному нормативному документу поставщика
• Молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 33629, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Сахар, по ГОСТ 33222, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Загуститель пищевой, по ГОСТ 33310, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Регуляторы кислотности по ГОСТ 53045, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
• Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя.

Срок годности:

В зависимости от упаковки и добавок и условий хранения от 35 до 120 суток.