Технические условия сырный продукт плавленый

Главная / Пищевая промышленность техничсекие условия на сырный продукт плавленый

Запросить полную версию ТУ на сырный продукт плавленый

ОКПД2 10.51.40.217

Утверждаю Генеральный директор ООО «АТЛАНТ» _______________ Мухортов Д.С. «____».____________2020 г.

сырный продукт плавленый

Технические условия ТУ 10.51.40-073-35749547-2020 Введены впервые

Данные технические условия распространяются на сырный продукт плавленый, в следующем ассортименте:

Данные технические условия распространяются на сырные продукты, изготовленные по технологии плавленого сыра с добавлением заменителей молочного жира. С % жирности от 30 до 60

В перечень ТУ входят следующие наименования:

Сырный продукт плавленый «Российский» кусковой
Сырный продукт плавленый «Дружба» кусковой
Сырный продукт плавленый «Обита» кусковой
Сырный продукт плавленый «Невский» кусковой
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» кусковой
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» кусковой
Сырный продукт плавленый «Летний» кусковой
Сырный продукт плавленый «Янтарный» кусковой
Сырный продукт плавленый «Застольный» кусковой
Сырный продукт плавленый «Праздничный» кусковой
Сырный продукт плавленый «Походный» кусковой
Сырный продукт плавленый «Охотничий» кусковой
Сырный продукт плавленый «Турист» кусковой
Сырный продукт плавленый «Российский» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Дружба» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Обита» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Невский» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Летний» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Янтарный» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Застольный» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Праздничный» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Походный» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Охотничий» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Турист» кусковой с зеленью
Сырный продукт плавленый «Российский» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Дружба» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Обита» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Невский» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Летний» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Янтарный» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Застольный» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Праздничный» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Походный» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Охотничий» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Турист» кусковой с паприкой
Сырный продукт плавленый «Российский» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Дружба» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Обита» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Невский» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Летний» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Янтарный» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Застольный» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Праздничный» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Походный» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Охотничий» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Турист» кусковой острый
Сырный продукт плавленый «Российский» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Дружба» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Обита» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Невский» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Летний» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Янтарный» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Застольный» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Праздничный» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Походный» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Охотничий» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Турист» кусковой с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Российский» колбасный
Сырный продукт плавленый «Дружба» колбасный
Сырный продукт плавленый «Обита» колбасный
Сырный продукт плавленый «Невский» колбасный
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» колбасный
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» колбасный
Сырный продукт плавленый «Летний» колбасный
Сырный продукт плавленый «Янтарный» колбасный
Сырный продукт плавленый «Застольный» колбасный
Сырный продукт плавленый «Праздничный» колбасный
Сырный продукт плавленый «Походный» колбасный
Сырный продукт плавленый «Охотничий» колбасный
Сырный продукт плавленый «Турист» колбасный
Сырный продукт плавленый «Российский» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Дружба» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Обита» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Невский» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Летний» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Янтарный» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Застольный» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Праздничный» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Походный» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Охотничий» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Турист» колбасный с зеленью
Сырный продукт плавленый «Российский» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Дружба» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Обита» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Невский» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Летний» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Янтарный» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Застольный» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Праздничный» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Походный» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Охотничий» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Турист» колбасный с паприкой
Сырный продукт плавленый «Российский» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Дружба» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Обита» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Невский» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Летний» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Янтарный» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Застольный» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Праздничный» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Походный» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Охотничий» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Турист» колбасный острый
Сырный продукт плавленый «Российский» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Дружба» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Обита» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Невский» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Джентльмен» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Бутербродный» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Летний» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Янтарный» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Застольный» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Праздничный» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Походный» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Охотничий» колбасный с ароматом копчения
Сырный продукт плавленый «Турист» колбасный с ароматом копчения

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

Молоко, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
Творог, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
Растительные жиры, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
Сливки, по ГОСТ или нормативному документу поставщика;
Специи утверждаются производителем, по нормативным документам изготовителя, либо по декларациям соответствия с учетом импортного производства;
Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
Стабилизаторы пищевые, по ГОСТ 33782, либо по иному нормативному документу поставщика;
Антиокислители пищевых продуктов, по ГОСТ 55517, либо по иному нормативному документу поставщика;
Добавки пищевые по ГОСТ 31642, либо по иному нормативному документу поставщика;
Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя

Срок годности:

В зависимости от обработки, упаковки и температурного режима: до 120 суток

По данным ТУ, Вы сможете выпускать продукцию, испытывать и сертифицировать, подавать на согласование в различные структуры, такие как Минпромторг, Центры метрологии, Лаборатории и т.д.

Технические условия передаются Вам в полном объеме. Могут быть зарегистрированы за Вами в Росстандарте. Предусмотрено внесении правок. Все ТУ согласовываются с Вами перед подписанием.