Технические условия ветчина для детского питания

Главная / Пищевая промышленность техничсекие условия на ветчина для детского питания

Запросить полную версию ТУ на ветчина для детского питания

ОКПД2 10.86.10.310

Утверждаю Генеральный директор ООО «АТЛАНТ» _______________ Мухортов Д.С. «____».____________2020 г.

ветчина для детского питания

Технические условия ТУ 10.86.10-134-35749547-2020 Введены впервые

Данные технические условия распространяются на ветчина для детского питания, в следующем ассортименте:

Данные технические условия распространяются на ветчина для детского дошкольного и школьного питания, выпускаемы в следующем ассортименте:

Ветчина «Малыш»
Ветчина «Умпа-лумпа»
Ветчина «Миньоны»
Ветчина «Детская радость»
Ветчина «Умка»
Ветчина «Антошка»
Ветчина «Крошка»
Ветчина «Школьная»
Ветчина «Лицейская»
Ветчина «Ясельная»
Ветчина «Кукареку»

Требования к сырью

Для продукции применяется следующее сырье:

Мясо, свинина по ГОСТ, либо по иному нормативному документу поставщика;
Мясо, Говядина по ГОСТ, либо по иному нормативному документу поставщика;
Мясо куриное по ГОСТ, либо по иному нормативному документу поставщика;
Соль поваренная по ГОСТ Р 51574, либо по иному нормативному документу поставщика;
Вода, в соответствии с СанПин 2.1.4.1074 или ТР ЕАЭС 044/2017 в случае, если она бутилированная.
Яйца куриные, по ГОСТ 31654, либо по иному нормативному документу поставщика;
Меланж куриный, по ГОСТ 30363, либо по иному нормативному документу поставщика;
Регуляторы кислотности по ГОСТ 53045, либо по иному нормативному документу поставщика;
Прочие пищевые добавки по нормативной документации производителя.

Срок годности: до 30 суток.

По данным ТУ, Вы сможете выпускать продукцию, испытывать и сертифицировать, подавать на согласование в различные структуры, такие как Минпромторг, Центры метрологии, Лаборатории и т.д.

Технические условия передаются Вам в полном объеме. Могут быть зарегистрированы за Вами в Росстандарте. Предусмотрено внесении правок. Все ТУ согласовываются с Вами перед подписанием.